特色餐饮设计应该注意哪些方面

    如今，餐饮设计越来越是重要的环节，好的餐饮设计不仅可以提升餐饮店形象，还能带来更多的客户。那么餐饮设计应该要注意哪些方面呢？杭州餐饮VI设计公司告诉大家应该注意什么。

    特色餐饮设计|特别是在一些大城市当中，大家可以看到很多的装修设计公司，可以到这些公司当中请设计师帮助大家做好餐馆设计，这样也能够让大家更加省心。其实选择一个好的公司来做好餐馆装修，其实对于大家来说也是很重要的 ,未来会选择一个比较好的餐馆装修的人，一定也会变得更加多，大家对于餐馆装修需要注意哪些方面的问题也会更加关注了。

    餐馆装修的时候对于色调是有讲究的，大家应该要选择适合的色调，比如说中餐厅当中的色调可以十分古典，也可以选择和中国元素相关的一些颜色，比如说红色、金色等颜色都是十分宫廷的一种颜色。所以这样的颜色十分适合中餐厅。

    但是如果是开西餐厅的话，那么尽量应该要选择一些浅色调，比如说白色就是很好的选择，因为这些西餐厅设计的时候都是很追求简约的，因此一些相对来说比较简约的色调自然会更加受到大家的欢迎了。

    当然餐馆设计方面，还是应该要根据自己餐厅的情况来装修，这样才能够达到更加好的装修效果。现在装修行业不断发展，大家在选择的时候，也应该要选择比较好的装修建材，应该要选择环保材质，这样才会更加健康。

    其实特色餐饮设计的过程当中，还有很多细节也是大家都不能忽视的，比如说软装的过程当中，应该要注意哪些问题，其实都是大家应该知道的方面了。以后相信一定会有更加多的人都会很重视餐馆装修方面的问题。

    杭州餐饮VI设计公司跟大家分享以上知识，其实大家只要把握好设计细节，就能装修的更好。

如何才能做好餐饮全案策划呢？

   很多餐馆创业人经常玩笑说“不容易做方案策划的厨师并不是一个好老总”,现如今餐馆销售市场已不是一招鲜吃天下了。一道美味可口的人间美味在这个节奏快的时期也怕“巷子深”.因此，餐馆全案策划制造行业应时而生，那怎样才可以搞好餐馆全案策划呢？今日杭州餐饮VI设计公司来为大家进行解答。

    1、品牌定位

    品牌定位主旨就是要帮助餐饮品牌说明白“我是谁”、“我在哪”、“我要干啥”.明确了这三点，才能在创业之初，才能找到自己的优劣势，为以后的品牌塑造打造坚实的基础。一个餐饮品牌如果没有“立意”,就像一个人没有灵魂。在品牌精准定位之后，需要做的是为餐饮品牌提炼企业文化，通过对品牌命名，传达出餐饮品牌的文化内涵和主题内容。

    2、VI设计

    优秀的餐饮品牌形象让消费者一眼就能认出，并传递出品牌的企业形象和产品特性，让消费者直观地感受到视觉冲击力，并快速与消费群体产生共鸣。餐饮品牌VI设计包括品牌的logo、宣传物料、员工服装以及餐具的设计等项目。品牌VI能够的作用在于通过个性化的设计，以视觉冲击力让顾客能在众多品牌中辨识产品，从而在消费心理上获得心理认同感。

    3、餐饮装修设计

    餐饮空间的设计是餐饮全案策划中的重点，对于消费者来说，对于一个餐饮品牌的第一印象，往往是进入餐厅后的视觉感受所决定的。在消费升级的时代，人们对于餐厅的要求不再仅限于“吃得饱”,更要“吃得好”,这个“好”就包含着餐饮空间为消费者带来的消费体验感。

    4、餐饮营销方案

    在这个抖音、快手盛行的碎片化信息时代，营销对于餐饮品牌来说有着至关重要的影响。吃货们的日常就是“找吃的”、“找好吃的”,营销就是让消费者在最短时间内了解餐饮品牌的特性。

    杭州餐饮VI设计公司跟大家分享以上四点，如果你能了解并做到以上四点，相信日后经营一定会越来越好。

一个餐厅的餐饮VI设计会影响这么大吗？

    针对餐馆而言，餐馆VI设计方案做的好，会令人记忆刻骨铭心，能够影响消费者的二次消费，那么餐馆的餐馆VI设计方案怎样做的令人刻骨铭心呢？餐饮VI设计会影响这么大吗？杭州餐饮VI设计公司来为大家进行解答。

    在嗅觉方面，餐饮VI设计应设法让食物烹调中的香气飘送小来-如烤龟，中烤龟的香味便会引诱得客人食欲大增，从而增加销售量；还有面包店，运用大电扇将烤焙面包的香味吹敞小来，以吸引路人购买的希望。

    作为饮食工作来说，要让人们爱吃才行，因为焖锅的制作方法虽然是比较简略的，但是却可以有很多种组合的方式，你喜欢什么样的食材，可以添加到焖锅压力山大压锅菜里边，荤素调配，既可以甘旨，又可以有营养，还可以根据你自己的口味自己调整，所以，焖锅是一个受欢迎的饮食，焖锅加盟哪家好，选择压力山大压锅菜。压力山大压锅菜交融现代中式快餐元素，以艺术为主线，主打工业化“快时尚”风格，通过舒适与时尚结合的就餐环境让顾客有个好的体会。

    有的餐厅在馆内装有音响器材，这既可使顾客在就餐时欣赏到音乐，又可以控制客人的停留时刻；如速食店，播放轻盈的进行曲，便可以使客人在不知不觉中动作加快，而很快结束用餐脱离，这样便可以前进座位的利用率：而当客人少寸，播放古典音乐或节奏较慢的音乐，则可以延伸客人的就餐时刻，餐饮VI设计以此来为你招来更多的客人。顾客的心思很乖僻，看到店内客人稀稀落落。就不敢来，一旦有客人在座，才敢定心进入；所以，客人是吸引其他客人的最佳饵料。

    杭州餐饮VI设计公司认为餐饮VI设计是非常重要的，希望本文对大家能够有所帮助。

靠这四点解决VI设计创意难的问题？

    商品想要在销售市场中出类拔萃，一定要有自身的卖点。所以商品在视觉和包装上也要有特点，不同寻常。因此必须在设计方案上、品牌文化、品牌理念上充分挖掘，那样才可以尽快把握住顾客的心理状态。VI是散播商品特性形象化的好办法，出色艺术创意的VI设计如何做呢？杭州餐饮VI设计公司来跟大家分享。

    一、VI设计的性能

    VI设计的核心是展示什么以及如何表现。设计公司必须阐明公司追求的理想，然后将其转换为易于理解的图形，并使用最合适的主题作为创造力的表现，最终形成企业的独特价值和文化。准确的设计定位和清晰的信息传达也是VI设计的灵魂。我们必须寻找适当的视觉语言，使用美的形式，并产生强烈的视觉冲击。我们将准确传达logo中包含的企业理念和企业精神，并给观众留下深刻的视觉印象。传输有关增强标志的信息。

    二、 VI设计的国际化

    这是指本地来源，而不是欧美的观点，这样您就可以通过公司的整体VI设计形象一眼就能感觉到中国的公司形象或品牌。好印象。简而言之，本地化是“意大利语”,而西方的美用来描述形式。中西结合是为了欢迎国际化。对于本地公司而言，提升老品牌形象是一项紧迫的战略任务。

    三、VI设计创意

    创意很多时候是虚无缥缈的，是一种感觉，瞬间抓住就能让设计师名声大噪，让企业获益匪浅，抓不住，就无法保证设计的灵性，自然也不能让企业得到想要的发展结果。

    对于vi设计的创意，不同的人有不同的方法，就像有的画家能够轻松画出几十副画作，却找不到一副可以称为经典的作品一样，VI设计如果没有创意，就是大海中的一粒沙，随时都可能被浪花冲走。

    增加VI设计创意的方法有很多，首先最常用的就是虚拟化，也可以说是抽象化。这种带有抽象色彩的创意可以给消费者更多的想象空间，能让更多的人了解其中的深层含义。不过这种设计有一个弊端就是无法大众化，适合走高端设计。因为，并不是所有的人都有那种艺术欣赏水平，太过超水平也会让大众抛弃。

    另一种则是贴近民众生活的创意，这种是最接地气的，也是最容易带来销量的。我们都知道，产品的销售其主要对象就是大众，除了少数高端产品路线之外，大部分都是中低档，而这类产品的包装设计如果不能被大众接受，就会影响销售和发展。

    四、VI设计的联想

    在VI设计中，少量的墨水和笔可以表示复杂的内容。简单的图片也显示出深刻的意义。一种方法是依靠设计师创造可能使观众充满想象力的潜在效果。

    杭州餐饮VI设计公司跟大家分享四点，希望可以帮到大家。

餐厅设计时应该要了解的因素

   我们知道人是铁饭是钢，饮食搭配是大家生活起居中不可或缺的一项。做为饭店经营人都期望自身的饭店每天有可喜的商业服务收益及人流量。所以餐厅设计是其中很重要的因素，你知道餐厅设计应该要了解哪些因素吗？杭州餐饮VI设计企业告诉大家以下因素。

    餐厅设计离不开社会环境。社会环境和条件是一个企业赖以生存和发展的基础，一个地区的不同民俗、不同的地理环境都将影响餐饮文化空间设计的不同风格，所以餐饮文化空间的设计必须满足社会的适应性原则。

    独特个性的餐饮文化空间设计是餐饮业的生命。餐厅设计特色是餐饮业取胜的重要因素。艺术的魅力不是千篇一律的，餐饮文化也需要打造与众不同的文化。人们希望在不同的场所有新的环境文化感受，所以餐饮文化空间的个性显得尤其重要。

    餐桌与餐椅一般是配套的。但如果是分开采购的，需要注意保持一定的距离，武汉装修公司建议一般椅面到桌面的距离大概在30cm左右，过高或者过低都会影响正常。餐桌布应以布料为主，这样很容易与餐厅的设计相协调，而且价格相对来说比较实惠。

    当然，还有其他因素，杭州餐饮VI设计企业认为还有餐厅地理位置的考虑，人群定位的考虑等等。

vi设计对企业有没有帮助？

  伴随着市场需求增加，公司与公司之间的差异逐步降低，关键技术、品牌形象变成各公司业绩提升的切入点。许多公司开始竞相仿效国际性大企业，学起了vi设计，可是vi设计对公司有木有帮助呢？杭州餐饮VI设计公司为大家进行解答。

  对于企业来说，vi设计不仅仅是一个标志设计，它还是企业形象的代表，也是企业的无形资产，企业在进行宣传推广的时候，有vi设计更能吸引消费者的注意，将消费者的视线集中在对品牌的关注上，这对企业影响力的提升有很大的帮助，也能提高企业的知名度。

  一、企业类型及发展阶段

  vi设计不是应该企业必备的吗？很多人会有这样的想法。Vi设计不仅仅是一个logo，然后用各种模版进行套用，一套优秀的vi设计需要花费时间精力进行市场、企业内部的调研、定位，然后通过专业的美学进行表达。我们在面对一些小的加工型企业的时候，vi设计对于初始阶段的他们意义不是很大。但是对于服务型行业，比如餐饮行业，在起步阶段有一套完善的vi设计体系还是很有必要的。在vi设计之前，需要企业有明确的定位，既然vi设计是代表了企业的形象，就不能经常性的变动。

  二、vi设计的执行

  很多时候，企业跟风花大代价作出了一套优秀的vi设计，但是在后期执行过程中，没有按照标准执行，或者在执行过程中偏离了规范，导致vi体系形同虚设，这也是在vi体系执行后期经常存在的现象，这样的vi设计劳命伤财，而且可能会适得其反，有损企业形象。

  vi设计可以协助公司提高企业品牌形象，助业绩增长。杭州餐饮VI设计公司认为在企业使命明确、有一定资产费用预算的状况下即可执行。

完整的VI设计包含哪些？

 一套详细的VI设计一般包含二部分，基本部分和运用部分。一个公司的标示是VI系统的关键，是公司文化、经营管理理念、总体目标的展现；下面杭州餐饮VI设计公司来跟大家分享VI设计包含的内容。

  基础构成部分：

  vi设计的基本要素系统包括标志、标准字、标准色、标志和标准字的组合.要使企业标志规范化，就要做到标志内涵及延伸由意义，标志造型及制作标准；和标志色彩运用的规范。

  VI设计应用系统部分：

  包括办公用品，.企业外部建筑环境，企业内部建筑环境，交通工具，服装服饰，广告媒体，.产品包装，.公务礼品，陈列展示，印刷品等方面。

  交货方式方面：

  （1）VI手册印刷本：包括基本构成部分及各个应用项目中需以图示展示效果的设计部分，并装订成册，主要供参照制作之用；该部分并提交备份光碟或MO。

  （2）电脑应用光碟：主要包括各个基础元素之标准黑稿、彩色稿，各种标准字体的字库，各项常用之管理表格、文书系统以及VI规范中有需要直接出胶片之部分，主要提供在公司或分公司电脑中应用之需。

  （3）电脑磁盘：主要包括各项常用文书、表格，供员工出差时直接使用。

  杭州餐饮VI设计公司为大家分享以上知识，希望可以帮助到大家了解。

餐饮设计应该有哪些步骤

  众所周知，每家餐厅为了后期更好的运营，都十分注重餐饮设计，只有设计的有特色，后期才能更好的运营。那么你知道餐饮设计都有哪些步骤吗？杭州餐饮VI设计公司告诉大家以下几点步骤，供大家参考。

  首先，餐饮设计之前要对餐厅周边的的环境、市场、人口进行详细的调查研究，才能对餐厅是否适合开在某地段有正确的认识，比如艾特斯设计就是如此。

  其次，要对餐厅本身的特色进行详细的分析，进行有特色的设计，例如京味菜设计一般具有北京特色，内蒙火锅店则有鲜明的内蒙特色。

  第三，要对店内的桌椅、灯光等进行设计，只有这些细节设计完美，才能提供完美的就餐体验。

  要重视餐厅LOGO、平面视觉等设计，最好和餐厅整体设计风格匹配，否则看起来就像两家店似的，只有餐厅整体风格一致，注重细节，才能设计出叫好的餐厅。

  杭州餐饮VI设计公司为大家分享以上几点步骤，了解这些，才能设计出好的餐饮店，才能更好的经营。

餐厅设计应遵循哪些设计原则

  近年来，随着竞争的加大，越来越多的餐饮店开始注重VI设计，那么你知道餐饮设计应该遵循哪些设计原则吗？杭州餐饮VI设计公司为大家分享以下几点原则。

  餐厅设计离不开社会环境。社会环境和条件是一个企业赖以生存和发展的基础，一个地区的不同民俗、不同的地理环境都将影响餐饮文化空间设计的不同风格，所以餐饮文化空间的设计必须满足社会的适应性原则。

  独特个性的餐饮文化空间设计是餐饮业的生命。餐厅设计特色是餐饮业取胜的重要因素。艺术的魅力不是千篇一律的，餐饮文化也需要打造与众不同的文化。人们希望在不同的场所有新的环境文化感受，所以餐饮文化空间的个性显得尤其重要。

  餐桌与餐椅一般是配套的。但如果是分开采购的，需要注意保持一定的距离，武汉装修公司建议一般椅面到桌面的距离大概在30cm左右，过高或者过低都会影响正常。餐桌布应以布料为主，这样很容易与餐厅的设计相协调，而且价格相对来说比较实惠。

  杭州餐饮VI设计公司分享了以上三点，这三点有助于大家更好的提升餐饮店形象，进而吸引更多用户。

vi设计价格受哪些因素影响

  餐饮VI设计是众餐饮店非常关注的设计，但是市场上价格很不统一，到底是什么因素影响着餐饮VI设计的价格呢？杭州餐饮VI设计公司告诉大家都是什么原因影响着。

  大家都知道vi设计具有非常好的优势，而且确实可以满足各种不同行业的设计要求，也会让设计的风格效果更加有辨识度，如果想要能够得到更好的体验，建议大家必须要选择专业正规的设计公司，同时大家还需要了解整个行业的价格定位，这样才可以更好的判断vi设计明细费用的影响因素，避免自己在进行设计的时候受到坑骗。

  规划价格与规划的新颖性有关。尽管时代的发展和规划公司的不断进步，规划风格中仍会有过去的规划风格，将规划风格分为旧式和新颖型，旧式VI规划将显得更加过时，其中不存在太多的新鲜元素，这样的规划作用可能达不到很好的效果；然而，如果一些更新颖的规划风格，融入了很多新鲜的元素，使我们能够满足消费者的需求。但是一般来说，这些更新颖的规划方式需要花费更多的时间，所以一套vi设计规划价格会更高，但价格也是可以接受的规模。

  如果大家选择的设计公司非常高端，在进行服务的过程中确实具有非常好的优势，自然在收费价格方面就会有很大的浮动，而且通常价格定位都是稍微高一点，但大家得到的服务水平也很高，所以一分钱一分货的市场经济原则是永远的真理，但是大家不要盲目的去选择更贵的公司，而是要结合个人自己的实际需求来进行判断，才能够有更好的服务优势。

  除了新颖性的关联度外，v i计划价格也与杂乱程度有关。有些规划比较混乱，需要大量的人力、物力、财力和相应的科学技术，这样的规划也需要更多的资金；然而，有些规划比较简单，这种规划目前和人力、物力都不需要花费大量的投资，因此，vi设计费用也会相应下降。然而，消费者在选择时不应盲目地看价格，而应忽视规划本身的作用，根据自己详细的需求选择规划风格是最好的。

  选择的设计师水平非常高，并且在进行设计的过程中给大家带来更多的选择方案，也能抓住企业品牌内涵进行设计，提供更多样化的可选择性的可行性方案，这对于设计的优势来说就会更加明显，所以这对于价格明细费用也会造成一定的影响，不过这都是行业内非常重要的客观因素，对于产品设计来说也会有很好的优势，所以大家完全不用担心上当受骗。

  杭州餐饮VI设计公司为大家分享以上影响因素，了解这些因素能够更好的了解市场价格，更能帮助到大家选择合适的价格的设计。

对于菜单的餐饮vi基础设计，都有什么看法？

  菜谱是全部用餐的开始。针对大部分顾客而言 ，除去预购专用工具 外 ，菜谱更像一款艺术品而不是消耗品 。1个好的菜谱餐饮vi基础 设计不但能给饭店产生丰厚的经济收益 ，并且能完成与消费者之间 的优良交流纽带，能够合理减少营业员与消费者之间的交流成本 ，进而大幅提升销售额 。针对餐饮VI设计，杭州餐饮VI设计公司跟大家谈谈看法。
  
  为什么精心制作的流行菜肴卖得不好？为什么在被餐馆淘汰并受到许多顾客的质疑之后，最后的商品才会被出售呢？事实上，改变餐厅的菜肴是一个永恒的话题。即使定位明确，准确把握菜肴也不是一件容易的事情。对于餐馆来说，顾客的喜好是灵感的源泉。即使您不能听到每个客户，您也可以通过执行以下操作来解决菜的迭代痛点。
  
  菜单不是简单的菜式结构，而是一系列的项目，包括品牌名称、类别名称、口号、品牌介绍、招牌菜、文化精炼、创始人、定价策略、品牌愿景。餐饮vi基础设计它应该由品牌顾问、品牌创始人、厨师等团队完成，而不仅仅是为了价格上涨和美观。或者盲目搜索、模仿、复制他人广告牌后被动更换产品。最后要提醒每个人餐饮人,菜单仅仅是第一步的长城饭店,仍然需要确保高质量的菜肴,可以赢得客户的青睐,记住!不做表面功夫!
  
  所谓结构合理，是指分类清晰，搭配合理，可以在一周的不同时间对不同种类的菜肴进行搭配。例如，分发肉菜、蔬菜菜、汤、锅、凉菜、油炸蔬菜等。如介绍在不同的时间不同的菜,不仅可以满足实时餐厅顾客的需求,顾客的可能性也大大增加。注重食品排列，主次清晰，突出炸药产品，主营产品！最好的钱是在黄金地带！整个菜单可以考虑用户在不同地区的口味，需要烫和非烫的标志，烫的程度应该区分！
  
  杭州餐饮VI设计公司认为合理的结合，不仅能够留住老顾客，还能吸引更多新顾客。

成功餐饮VI设计应满足的原则

 如今餐饮业竞争也非常大，所以餐饮VI设计受到了很多餐饮店的青睐，因为VI设计能够提升餐饮店的辨识度，能够提高用户好感度。那么你知道成功的餐饮VI设计应满足什么原则吗？杭州餐饮VI设计公司跟大家分析以下几点原则。
  
  战略VI设计原则
  
  1、作为一种表达方式，标识本身的线条要符合品牌战略，减少负面或不正确联想的风险。
  
  2、标识颜色作为视觉情感感知的主要手段和识别的第一要素，应准确定位品牌战略，并用颜色来表达。
  
  3、标识的外延意义的符号联想必须与品牌的核心价值准确匹配。
  
  4、标识的整体关联具有包容性和相对清晰的边界，为品牌的长期发展提供了延伸空间。
  
  5、标志整体设计所传达的气质必须符合品牌战略。整体气质具有相对具体、清晰和强烈的号召力，实现品牌气质的识别。
  
  个性化原则
  
  为了得到公众的认可，企业形象必须是个性化的、有特色的，所以差异化原则非常重要。
  
  首先，差异体现在不同行业之间的差异上，因为在公众看来，不同行业的企事业单位都有自己的形象特征，比如化妆品企业和机械企业，企业形象特征应该是完全不同的。为了使其区别于其他行业的形象特征，有必要在设计中突出行业特征，有利于识别。其次，要突出与同行业其他企业的差异，做到独树一帜、脱颖而出。
  
  民族文化差异性原则
  
  企业形象的塑造和传播应立足于不同的民族文化。美国、日本等许多企业的崛起和成功。美国企业文化专家乔尔和肯尼迪说：“强大的文化几乎是美国企业持续成功的驱动力。”麦当劳和肯德基独特的企业形象在世界上享有很高的声誉，展示了美国生活方式的快餐文化。
  
  杭州餐饮VI设计公司跟大家分享了以上原则，希望能够帮助到大家了解。

VI设计规则有哪些

    提到设计，很多人会想到VI设计，这是各行各业都能用到的设计。但是很多人不知道VI设计的规则是什么？杭州餐饮VI设计公司告诉大家都有哪些规则。

    vi设计的简化

    设计内容进行提炼，使组织系统在满足推广需要前提下尽可能条理清晰，层次简明，优化系统结构。如VI设计系统中，构成元素的组合结构必须化繁为简，有利于标准的施行。

    vi设计的通用

    设计上必须具有良好的适合性。如标志不会因缩小、放大产生视觉上的偏差，线条之间的比例必须适度，如果太密缩小后就会并为一片，要保证大到户外广告，小到名片均有良好的识别效果。

    vi设计的组合

    设计基本要素组合成通用较强的单元，如在VI设计基础系统中将标志、标准字或象征图形、企业造型等组合成不同的形式单元，可灵活运用于不同的应用系统，也可以规定一些禁止组合规范，以保证传播的同一性。

    vi设计的统一

    为了使信息传递具有一致性和便于社会大众接受，应该把品牌和企业形象不统一的因素加以调整。品牌、企业名称、商标名称应尽可能地统一，给人以唯一的视听印象。

    系列

    对设计对象组合要素的参数、形式、尺寸、结构进行合理的安排与规划。如对企业形象战略中的广告、包装系统等进行系列化的处理，使其具有家族式的特征，鲜明的识别感。

    杭州餐饮VI设计跟大家分享以上规则，了解这些规则，大家在设计中，就能更有技巧。

怎么做好餐饮品牌VI设计？

  如今，餐饮行业竞争十分激烈，如果没有吸引人的点，就很多做下去。而给人第一印入眼帘的是餐饮品牌，即餐饮店门口上的品牌设计，好的设计会更吸引人。那么如何做好产品品牌vi设计呢？杭州餐饮VI设计告诉大家答案。

    当然以上只是一家餐厅VI设计的基本应用系统设计，还有更加广泛的餐厅VI系统设计项目，甚至在不同餐饮行业中，更有偏向个性化的vi设计。主要包括有餐饮企业的工作证、店铺告示栏、通告、招牌、员工制服、文化衫、杂志广告、招贴广告……

    为了建立一个完整而优秀的VI系统，需要设计师创造全方位的视觉触点，如餐饮品牌logo的设计、企业品牌色彩与图形的搭配策略，办公系统、服务系统和创意导视系统的服务，小到餐饮店里餐巾纸的选择，碗筷的定型等等。在设计各个项目时需要反映出品牌的文化性和美感，独特气质和品牌个性，这一切所做的就是为了保持品牌的统一形象。

    以餐饮VI设计为标准和规范，餐饮空间和软装设计也可以根据VI系统的整体风格进行布置和装修，其中应注意确保装修材料、色彩、表现形式、产品陈列等细节与餐饮品牌的经营理念和文化氛围相结合。

    餐饮VI设计规范要求餐厅VI设计项目是一个严密又完整的系统，不仅有清晰的视觉上的结构，在体现出企业理念和特色也需要出色的设计出来，从而推动企业的形象的塑造。出色的VI设计需要优秀的VI品牌设计公司来操刀！

    杭州餐饮VI设计公司为大家分享了一整套的VI设计，这样有利于宣传，以及更好的保持了宣传的统一性。

详述餐厅服务员的一些必需职责

  一家餐厅的整体风格以及特色产品是重要的，同时餐厅的服务水平也是非常重要的，现在越来越多的人选择餐厅看重的是它们的服务水准，所以对于一个餐厅来说，服务员是非常重要的存在。那么餐厅的服务员需要具备哪些职责呢?

  下面进行详细的介绍：

  1.懂得管理阶层设立的概念和服务标准，熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序;

  2. 服从分配到不同岗位及轮班工作;

  3. 保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;

  4. 按照实际营业需要，做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;

  5. 按照上级人员指示，负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐;

  6. 熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式，并了解会议场地的接待情况，以便随时回答客人的相关问题;

  7. 按照规格及顾客所订菜式填写菜单;

  8. 盛情款待及注意顾客的需求;

  9. 随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台，菜品及饮品上桌时必须配备相应物品，如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;

  10. 及时将客人意见或投诉报告上级;

  11. 向顾客介绍会所其他服务设施;

  12. 做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;

  13. 负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏布草到相应地点，负责定期财产盘存;

  14. 通过参加培训，不断提高服务素质;

  15. 与同事保持良好的合作关系，负责餐台服务及传菜工作，协助厨房择菜工作;

  16. 勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;

  17. 须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。

  以上几点就是一个餐厅的服务员需要具备的一些职责，服务员的服务素质和服务态度是非常重要的，这在很大程度上决定了客人的心情，所以餐厅的服务员还是要经过相关的培训才能更好地工作。

做餐饮有哪些需要注意的事项？

  餐饮行业其实一直都是比较热门的，很多人都想要在餐饮行业分得属于自己的一杯羹，随着越来越多人的加入，餐饮行业也越来越难做。那么有哪些事项是做餐饮需要注意的呢?

  下面来详细介绍一下：

  1、门店选址

  开餐馆位置选择是重中之中，创业新手必须谨记这一点。门店位置选的好，那简直是活招牌，不用怎么花心思去宣传，也会有人源源不断的进店。当然，品类得要消费者喜欢!但是门店位置选的好，的确占有不小的优势!对于新手而言，我建议可以将门店的位置选择十字路口、公交车站附近、商业街、居民楼聚集区等地，这些地方人流量比较大，而且人流比较稳定。

  2、餐厅服务

  作为新手开餐厅，第一次难免在服务方面会做的不够周到。所以需要创业者在餐馆试营业之前考虑到这几个方面，首先是食材的供应一定要保障充足，因为一般刚开业餐馆的生意都会比较好，客流量大，很容易出现食材供应不足的情况，如果一旦出现这种情况将会为餐厅的服务大打折扣，初次体验顾客会留下不好的印象。

  3、餐厅装修

  餐厅装修比起其他场地装修，更加有讲究。现在做餐饮不都流行一句话叫做：做体验度吗?餐厅的装修恰好最能提高顾客的体验度，新手开餐厅，不妨可以效仿同行装修风格，在这基础上自己再有所创新，这样比较保险。关于餐厅装修风格的选择，要和自己经营的品类和消费人群定位关联。

  以上几点就是开餐饮店需要考虑的比较重点的内容，一家餐饮店想要做大，首先得有吸引人的点，所以餐厅的装修以及门店的选址都是非常重要的，只有开在比较好的地点，才能吸引到更多的客户。

杭州餐饮空间设计都有哪些方式？

  目前，很多餐厅都在惆帐自己铺面的一些空间将怎么使用才能使得空间的利用效率更加高，并且能够更加吸引人的眼球，店面设计成为了很多创业者的拦路虎，不用担心，今天，小编就来为大家爱介绍一下关于杭州餐饮空间设计都有哪些方式，赶紧来看看吧。

  1.水平实体限定空间

  用以限定空间的水平实体，因其所处的位置不同，可以分为底面和顶 面两种。底面限定：要用一个底面从周围地面中限定出一个空间来，这个底面必须在图形 上比较特殊。这个底面其图形的边界轮廓或图案越清晰，色彩、质感对比越明显，则它所限定的空间范围就表达的越明确。以纹理划分交通和就餐空间以材质划分空间，将底面从周围地面中抬高或下沉，从视觉上将该范围分离出来，限定出空间领域，再加以形式的变化，则会是一个 明显区别于其他的平台，增加层次感。 局部抬高夹层餐厅，限定空间的顶面有屋顶、楼板、吊顶、构架、织物软吊顶、 光带等，一个顶面限定出它与地面之间的空间范围。与底面一样，也可以将顶面抬高或下降，造成不同的空间尺度。

  2.垂直体限定空间

  用以限定空间的垂直实体形式多样，常见的有墙、柱、隔断、构架、 帷幕、家具、灯具、绿化等。

  垂直线性实体：由垂直线性实体所限定的空间和周围空间的关系是流通的，视觉是连续的，人的行为亦不受阻隔。 最简单线性实体—独立柱 多个线性实体围合空间 垂直面实体： 垂直面实体根据垂直隔面的个数或垂直面实体高度的不同，其对空间产生的围合感也会不同。 在餐饮建筑室内设计中，既可以用单个垂直面来围合空间、划分空间，也可以用一个垂直面来作为入口界面，从造型上加以重点处理 ，引导客人进入该餐厅或饮食店。

  单个垂直面隔断：L形布置的两个垂直面实体。U形布置：平行布置的两个垂直面实体，垂直面达到视线高度，垂直面齐腰。

  以上就是小编为大家介绍的关于杭州餐饮空间设计都有哪些方式的内容，看完之后是不是对于店面装修有了新的思考呢?其实，店面装修过程中，前期的设计是十分关键的，只要设计的好，后期的装修就不会出太大的问题。

品牌设计的本质不在于设计，而在于是沟通

  无论是大企业，还是中小企业都对品牌设计看的非常重要，然而一些品牌设计的公司他们看重的并不是设计人员的“天马行空”而是重视的是与客户的交流沟通。

  品牌设计是最近最夯的话语，由许多学校的设计科系默默无名，到现在成为主流科系，甚至成为学校的招生招牌，证明社会大众已经对设计认同了。但是说起来设计到底是甚么?一直以来都无法完整的去定义它。虽然国际一些设计社团组织有明文说明，但随着创新观念、设计"技术"的更新，以及设计投入的产业别变化，在案例里我们看到设计的更多可能。所以，像ICSID国际工业设计社团，就至少2次变更对设计的定义。

  设计在过去制造导向的时代，被定义大量生产的商品为前提，在产品外型与包装创作所做的一项优化程序。随后又发展出产品语意、用户中心等本质概念。数字时期又出现了接口设计、信息设计、互动设计等，而到了近期进入了文化创意的市场，设计开始探讨经验设计、情境设计...等等。这些理论也好，论述也好，似乎没有人去综整一下，到底设计的主要精随是甚么呢?

  无论设计是应用在制造，还是应用在数字，还是应用在文创。以设计的操作，个人觉得设计的主要目的就是在「沟通」(Communication)

  设计沟通产品及其制程的合理性，品牌设计将创意概念以绘图、模型样品与说明等方式，对相关的人事、制程、市场等进行沟通。设计整合了所有相关的人事物，建立共识，并完成商品无论在新开发或条件调整时的优化。另一方面我们也可以发现，其实设计也可以将设计师、制造者，甚至产品本身的讯息，传达给市场的使用者。这也是设计的一大功能。

  设计沟通数字的人性化。设计融合新科技使用模式及现有的用户的习性与经验，完成更合理的数字服务的流程与接口。这里的沟通讲的是，一方面让数字产品自己会说话，让使用者很容易理解操作的方式;另一方面让数字产品/服务背后的故事能够有效地传达给使用者。这些可以解决科技产品冰冷的形象、加速使用学习时程，更甚者，让使用者更容易认同并融入科技产品所提供的情境服务。

  设计沟通文创的情境氛围，文创商品的创作依据多来自环境氛围、文化历史、人文思考等，它的重点也在于其背后的这些典故。与其说如何把这些典故氛围落实在商品上，还不如说如何将讯息透过商品沟通给使用者，这就是设计文创商品的本质。

  品牌设计是一种方法，这个方法当然包含很多的技术知识及不同产业领域里的产业知识要学习;而且在创意到商品的过程中，也有零零总总的人事物要经历。因此如果设计师如果能够从设计的本质去先下手，也就是厘清要传达的讯息是甚么?接收的对象有哪些?(消费者、制造者、制程，甚至社会感观)，及传达的方式(视觉沟通、产品沟通，还是整体氛围沟通)，如此下来，设计的效益才能全面到位。

第十二届中国之星设计奖铜奖

中国之星设计奖是中国包装联合会设计委员会1983年创建并主管实施的具有行业管理性质的一个重要设计评选项目，直至目前已举办11届。中国之星设计奖是我国平面设计领域最具历史价值、具有学术性、行业权威性及商品形态象征的专业评比活动。三十多年来，“中国之星设计奖”秉承“设计服务中国”的宗旨。通过评选提升设计人才创新能力、竞争力，加强产业市场竞争并协助产业发展自有品牌。